موسم التمور .. ماذا تعرف عن المختبر؟
حديث المدينة
تؤمن أمانة المدينة سلامة التمور وخلوها من الملوثات من خلال فريق عالي المهنية مهمته مراقبة التمور المعروضة بأسواق المدينة والتأكد من سلامتها من الملوثات والكشف بصورة دورية على عينات عينات من الشاحنات قبل اجازتها لدخول ساحة الحراج لقياس مقدار المواد الكيميائية
المختبر .. كوادر ومهام
- كوادر من ذوى الخبرة تعمل بإدارة المختبرات بأمانة المدينة
- تقوم بجولات رقابية ” مفاجئة ” للتأكد من سلامة التمور
- مهمتها التوثق من مطابقة التمور لصحة المستهلك.
- تقوم بسحب عينات عشوائية من التمور لقياس مقدار المواد الكيميائية
- مراقبة التمور المعروضة بأسواق المدينة والتأكد من سلامتها من الملوثات
- الكشف على عينات من الشاحنات قبل اجازتها لدخول ساحة الحراج
- الوقوف -ميدانيا -على مخيمات التجزئة للبيع على المستهلك
4 مراحل للكشف
- الفرز
- تحديد مصدر التمور
- اسم المزرعة
- نوع التمر
آلية اكتشاف المبيدات
- تقطيع العينات بطريقة خاصة
- خلطها في خلاط خاص مع إضافة مواد للكشف
- جهاز لفصل المبيد عن العينات حتى مرحلة تنقية العينة
